Sucul de sfecla rosie poate fi asociat cu suc de morcov, castravete si/sau telina. Nu aruncati pulpa ramasa. Poate fi folosita in diferite preparate: chiftele, tocanite, ciorbe, supe, piure, mancare pentru copii, paine de casa etc. 3 linguri de miere (sau orice alt îndulcitor preferaţi) 100 de grame stafide. 50 de grame pesmet. 50 de grame de făină. 125 de grame de sfeclă roşie fiartă. 3 ouă. 80-100 de grame de ghimbir, tocat fin. 80 de grame de zahăr brun. 1 plic de zahăr vanilat. Dulceata de mere cu stafide si ghimbir din: stafide, Calvados (vinars franţuzesc din mere), lămâie, mere acrişoare, zahăr, Gelfix, ghimbir proaspăt. Ingrediente: 50 g stafide 125ml Calvados (vinars franţuzesc din mere) 1 lămâie cca. 1,2 kg mere acrişoare 1 kg zahăr 1 plic Gelfix 30 g ghimbir proaspăt Mod de preparare: Alba Iulia, 10 iun /Agerpres/ - O gamă variată de dulceţuri preparate pe sobă, la foc de lemne, realizate după reţete şi tehnici tradiţionale de producţie, de la cele simple, cum ar fi de prune, de vişine sau de măceşe, până la sortimente mai atipice, o combinaţie de sfeclă roşie, mere şi ghimbir sau de dovleac, mere şi scorţişoară, sunt produse în mica sa făbricuţă de către un tânăr, de 27 de ani, din satul Cetea, de la poalele Apusenilor 1 kg sfecla rosie 3 mere mari 350 g zahar brun coaja si zeama de la o lamaie mare zeama de la doua portocale o lingurita ghimbir ras. Mod de preparare- Gem de sfecla rosie. Sfecla si merele curatate se rad prin razatoarea mare. Se pun intr-o cratita impreuna cu zaharul brun, sucul si coaja de lamaie, sucul de portocale si ghimbirul. Rețete cu rubarbă, rabarbură sau revent. Această dulceață de rubarbă este dulce-acrișoară, aromată și este perfectă pentru a fi consumată pe pâine cu unt sau ca topping pentru deserturi. Aromele de ghimbir și vanilie dau o notă deosebită acestei delicate dulceți de casă. JXEkW. Sucul de sfecla rosie poate fi asociat cu suc de morcov, castravete si/sau telina. Nu aruncati pulpa ramasa. Poate fi folosita in diferite preparate: chiftele, tocanite, ciorbe, supe, piure, mancare pentru copii, paine de casa etc. MOD DE PREPARARE. Se curata sfecla de coaja si se pune la fiert intr-o oala cu apa pentru circa 45 de minute. Se verifica cu o furculita daca sunt fierte. Daca aceasta va intra usor sfecla este fiarta si este gata pentru a fi transformata in piure. Se scurg bine de apa, se taie cubulete si se paseza cu un blender vertical. Alba Iulia, 10 iun /Agerpres/ - O gamă variată de dulceţuri preparate pe sobă, la foc de lemne, realizate după reţete şi tehnici tradiţionale de producţie, de la cele simple, cum ar fi de prune, de vişine sau de măceşe, până la sortimente mai atipice, o combinaţie de sfeclă roşie, mere şi ghimbir sau de dovleac, mere şi scorţişoară, sunt produse în mica sa făbricuţă de către un tânăr, de 27 de ani, din satul Cetea, de la poalele Apusenilor MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de sfecla rosie: Am pus apa la fiert cu zaharul pana s-a facut sirop ( de consistenta mierii). In acest sirop am adaugat coaja si miezul lamaii taiate marunt. Intre timp am curatat si taiat sfecla la dimensiunile potrivite pentru dulceata. Am adaugat sfecla in sirop, si am asteptat (mult si bine) sa se ingroase. 3 linguri de miere (sau orice alt îndulcitor preferaţi) 100 de grame stafide. 50 de grame pesmet. 50 de grame de făină. 125 de grame de sfeclă roşie fiartă. 3 ouă. 80-100 de grame de ghimbir, tocat fin. 80 de grame de zahăr brun. 1 plic de zahăr vanilat.

dulceata de sfecla rosie mere si ghimbir